Шампиньоны или белые грибы промыть, обсушить, крупно нарезать....
Печень и лук нарезать кубиками. Обжарить на масле, посолить и поперчить. Затем уложить в формы для запекания, полить сметаной, посыпать сыром. Запечь в духовке до образования золотистой корочки....
Подготовленную утку разделать на порционные куски, залить холодной водой и поставить варить. Как только вода закипит, снять накипь, посолить и варить до готовности. Лук нарезать и слегка обжарить, добавить муку и тоже прожарить....
Курицу разрезать, вымыть, вытереть насухо и натереть солью и перцем. Сливочное масло растопить в глубокой кастрюле или сотейнике и обжарить в нем курицу....
Индейку вымыть и обсушить. Чеснок и зелень измельчить, из лимона выжать сок, а цедру натереть. Всё соединить, добавить соль и перец и хорошо перемешать. Обмазать этой смесью индейку внутри, снаружи и оставить на 3-4 часа....
Смешайте сметану, сок чеснока, соль, перец , мускатный орех и розмарин. Смажьте этой смесью кусочки курицы и оставьте на 20 минут. Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки, затем сложите кусочки курицы на противень и запекайте в духовке до полной готовности. ...
РОЖДЕСТВО великий день всего христианского мира. В канун праздника сочельник, убирали жилище, били старые горшки, покупали новую одежду и запасались продуктами. Варили кутью и узвар из сушеных фруктов и ставили их на стол под иконами. В этом разделе предлагаем вам самые лучшие рецепты для рождественского стола.
» » » Рецепты блюд на Рождество
Вторник, 05.02.2013, 15:17
Рецепты блюд на Рождество - Праздничный стол - Рецепты - Мэджик Леди - сайт для женщин
Комментариев нет:
Отправить комментарий